Fluidizirani tunelski zamrzovalnik sprejme najnovejšo in napredno tehnološko idejo fluidizacije, ki zagotavlja, da so izdelki enakomerno zamrznjeni in se ne zlepijo.Zamrzne izdelke z mehanskimi vibracijami inzračni tlak, zaradi česar so v pol- ali popolnoma suspendiranem stanju, da se doseže posamezno hitro zamrzovanje in prepreči oprijem.
Primeren je predvsem za hitro zamrzovanje sadja in zelenjave v zrnih, kosmičih, razsutem stanju, kot so stročji fižol, stročji fižol, grah, soja, brokoli, korenje, cvetača, jagode, borovnice, maline, liči, rumena breskev itd.